Étel-ital

A friss élelmiszerek helyes tárolása kulcsfontosságú ahhoz, hogy ne csak tovább megőrizzék frissességüket, hanem kevesebb étel pazarolódjon el. A megfelelő tárolás nemcsak az ételek minőségét és ízét tartja meg, hanem segít a háztartás költségeit is csökkenteni. Ebben a cikkben...

Ha nyár, akkor utazás, élmények gyűjtése, más nemzetek ételeinek megkóstolása. Minden országnak megvannak a saját kedvencei, amiket lehet ugyan utánozni, mégis az a legjobb, ha autentikus módon elkészített változathoz jutunk. Lengyelország egyik legnagyobb kedvence a pierogi, ami egy egyszerű,...

Az otthoni kávéfőzés a mindennapok részét képezi, hiszen reggel, amikor felkelünk, az első dolgunk, hogy főzzünk egy jó erős feketét. A kávégép kapszulák segítségével gyorsan és kényelmesen készíthetjük el reggeli kávénkat. Viszont a kapszulák kiválasztására érdemes odafigyelni. Nézzük, mi...

A Costa Coffee és az Opinio közös felméréséből kiderül, hogy a magyarok jelentős része visszafogottan költ a karácsonyi vacsorára, és az ajándékozás terén is tudatosabbak. Karácsonyi vacsorára szánt összegek A megkérdezettek közel fele legfeljebb 20 000 forintot költ a karácsonyi...

A karácsony nemcsak a családok, de a cégek számára is különleges ünnep. A céges karácsonyi rendezvények kiváló lehetőséget teremtenek az év végi összefoglalókra, a köszönet kifejezésére és az elkövetkező év céljainak meghatározására. De hol érdemes megtartani ezt az eseményt...

A spirulina, egy kék-zöld alga, már évezredek óta része az emberi táplálkozásnak. Az utóbbi években azonban a spirulina népszerűsége hirtelen megnőtt, és számos élelmiszer, étrend-kiegészítő és ital hozzávalójaként találkozhatunk vele. A spirulina számos egészségügyi előnye miatt gyakran "szuperélelmiszerként" van...

Néhány praktikával és minőségi étkészlettel bármikor elérhetünk egy lakberendezési magazinba illő terítést, amelytől az étel is jobban fog esni. Az ízléses asztalterítés eléréséhez nem kell ismernünk a kortárs formatervezés minden trükkjét, csak felfedeznünk önmagunkban a rejtett lakberendezőt és beszereznünk...

A gofri egy klasszikus sütemény, amelyet könnyen elkészíthetünk otthon is. A gofri egyszerű, de kiváló alapanyagokkal, mint a liszt, a tojás és a cukor, készül. Egy jó gofri mindig friss és ropogós, és a tökéletes reggeli vagy délutáni desszert....

Az meg mi a csoda? A molekuláris gasztronómia nem más, mint az ételkészítés tudományának új, egyre nagyobb népszerűségnek örvendő ága. Ha a sütést és főzést egy óriási tortának képzeljük el, akkor ennek a jókora torának egy szelete a molekuláris...

A leggyorsabb módja annak, hogy Argentínában ellenséget szerezzünk magunknak, az asado a grillezéshez hasonlítható. Ugyanaz, ugye? Nem, a helyiek fogcsikorgatva fogják mondani, hogy nem ugyanaz. Az önök gázzal égetett, futószalagon sütött marhahúspogácsáinak semmi köze a mi szent asadónkhoz. Igazuk...