Étel-ital

A grillezés nemcsak a finom ételekről, hanem a jó hangulatról, a barátokkal vagy családdal töltött kellemes időről is szól. Legyen szó húsról, zöldségekről vagy halról, a megfelelő technika és előkészítés alapvető fontosságú a sikeres grillezéshez. Íme néhány tipp és...

A pesto egy ízletes, friss olasz szósz, amelyet hagyományosan bazsalikomból, fenyőmagból, fokhagymából, parmezánból és olívaolajból készítenek. Az egyszerű összetevők ellenére a pesto gazdag és jellegzetes íze különlegessé teszi, és számos étel ízvilágát képes feldobni. Az olasz Ligúria régióból származik,...

A gofri egy klasszikus sütemény, amelyet könnyen elkészíthetünk otthon is. A gofri egyszerű, de kiváló alapanyagokkal, mint a liszt, a tojás és a cukor, készül. Egy jó gofri mindig friss és ropogós, és a tökéletes reggeli vagy délutáni desszert....

Ha már egy ideje a legjobb muffin recept után kutat, és mindezidáig nem talált rá a tökéletes leírásra, e cikk egészen biztosan a segítségére lesz. Mutatunk néhány kipróbált tippet, amivel ez a finom nasi is profi cukrászokat idéző magasságokba emelkedhet. A legjobb...

Az egyik legismertebb japán étel a sushi (ejtsd: szusi), amelynek alapja a speciálisan elkészített rizs. A rizsbe, vagy a rizs köré kerülnek a különböző egészséges finomságok: halak, zödségek, vagy például a szintén ázsiai tofu (szója sajt). A variációk és...

A leggyorsabb módja annak, hogy Argentínában ellenséget szerezzünk magunknak, az asado a grillezéshez hasonlítható. Ugyanaz, ugye? Nem, a helyiek fogcsikorgatva fogják mondani, hogy nem ugyanaz. Az önök gázzal égetett, futószalagon sütött marhahúspogácsáinak semmi köze a mi szent asadónkhoz. Igazuk...

Az utóbbi időben egy újabb őrület vette át az uralmat a konyhákban és a gasztronómia világában: a pisztácia. Ez a jellegzetes zöld színű, ropogós mag annyira népszerűvé vált, hogy már nemcsak önmagában, hanem különféle ételekben és italokban is megjelenik....

Ez a Ferrero Raffaello torta recept szuper nedvesdús, és a mandula és a kókusz tökéletes kombinációja. Ha szereted az édességet, ezt a tortát is imádni fogod! Akárcsak közeli testvére, a Ferrero Rocher torta, ez a torta sem nélkülözi a kreativitást....

Az asztali terítés művészete nemcsak az étkezésről, hanem az összhatásról és a hangulatról is szól. Egy elegáns asztal segít meghatározni az étkezés hangulatát, legyen szó egy ünnepi vacsoráról, családi összejövetelről vagy egy baráti ebédről. A megfelelő terítés stílusa kiemeli...

Az otthoni kávéfőzés a mindennapok részét képezi, hiszen reggel, amikor felkelünk, az első dolgunk, hogy főzzünk egy jó erős feketét. A kávégép kapszulák segítségével gyorsan és kényelmesen készíthetjük el reggeli kávénkat. Viszont a kapszulák kiválasztására érdemes odafigyelni. Nézzük, mi...