Nyáron a svédek erjesztett balti-hering konzerveket bontanak fel, és szabadtéri partikat rendeznek, hogy a friss levegőn fogyasszák az enyhén rothadó halat. Ez a fura...
Az italok kultúrája jóval több annál, mint amit a pohár tartalma önmagában jelent. Egy csésze kávé, egy pohár bor vagy egy frissítő tea gyakran...
Az egyik legismertebb japán étel a sushi (ejtsd: szusi), amelynek alapja a speciálisan elkészített rizs. A rizsbe, vagy a rizs köré kerülnek a különböző...
Az egyik legnagyobb ugrás az alkoholmentes gin-, rum- és vermutféleségek megjelenése. Ezek nem egyszerű kivonatok, hanem desztillációs vagy komplex aromatechnológiával készült italok.
Borókás, citrusos, fűszeres...
Amikor leülünk egy étteremben, gyakran azt hisszük, hogy pusztán éhesek vagyunk, és logikusan választunk az étlapról. A valóság viszont az, hogy a döntésünk nagy...
A Bunnahabhain whisky lepárlója a Loch Staoinsha közelében, egy elzárt skót régióban fekszik, amit az Atlanti-óceán viharai ostromolnak. A hely talán kissé elhagyatottnak tűnhet,...
A spirulina, egy kék-zöld alga, már évezredek óta része az emberi táplálkozásnak. Az utóbbi években azonban a spirulina népszerűsége hirtelen megnőtt, és számos élelmiszer,...
Ez a Ferrero Raffaello torta recept szuper nedvesdús, és a mandula és a kókusz tökéletes kombinációja. Ha szereted az édességet, ezt a tortát is...
Íme a két legnépszerűbb egyszerűen elkészíthető amerikai palacsinta recept, ha ki akarod próbálni a kedvenc amerikai filmjeidben látott reggelit.
Habkönnyű amerikai palacsinta recept
Ez az egyszerű...
Néhány praktikával és minőségi étkészlettel bármikor elérhetünk egy lakberendezési magazinba illő terítést, amelytől az étel is jobban fog esni. Az ízléses asztalterítés eléréséhez nem...
Ajánló
Népszerű
Mi az a surströmming, hol lehet venni Magyarországon?
Nyáron a svédek erjesztett balti-hering konzerveket bontanak fel, és szabadtéri partikat rendeznek, hogy a friss levegőn fogyasszák az enyhén rothadó halat. Ez a fura...
Italok kultúrája
Az italok kultúrája jóval több annál, mint amit a pohár tartalma önmagában jelent. Egy csésze kávé, egy pohár bor vagy egy frissítő tea gyakran...
Egészségesebb életmódra hangolódva
Az ünnepek utáni időszakot sokan arra használják, hogy új erőre kapjanak a decemberi gasztronómiai élmények után. Az újév eleji fogadalmak között gyakran szerepel az...
Mit árul el rólunk az ünnepi viselkedésünk – és miért nem...
A karácsony az év azon pontja, amikor kollektíven eldöntjük, hogy most boldognak kell lenni. Lehetőleg egyszerre, december 24-én délután háromtól, vacsoráig bezárólag. Ha nem...
Paleo táplálkozás – vissza az alapokhoz
A paleo táplálkozás hallatán sokaknak az ősember jut eszébe egy darab sült hússal a kezében. A valóság ennél jóval hétköznapibb – és sokkal élhetőbb....