Nyáron a svédek erjesztett balti-hering konzerveket bontanak fel, és szabadtéri partikat rendeznek, hogy a friss levegőn fogyasszák az enyhén rothadó halat. Ez a fura...
Az ősz a konyha egyik leginspirálóbb időszaka. A nyár könnyedsége után ilyenkor újra előtérbe kerülnek a melengető, gazdag aromák, az erdei és kerti alapanyagok,...
A házi lekvár egy kis időutazás. Visszarepít a nagymama konyhájába, ahol a gőzölgő fazék fölött kavargott az illat, a pult tele volt gyümölccsel, és...
A Bunnahabhain whisky lepárlója a Loch Staoinsha közelében, egy elzárt skót régióban fekszik, amit az Atlanti-óceán viharai ostromolnak. A hely talán kissé elhagyatottnak tűnhet,...
A nyári esték egyik legjobb programja a sütögetés. De mi van akkor, ha még sosem grilleztél, csak etted mások finomságait? Ne aggódj, nem kell...
A Costa Coffee és az Opinio közös felméréséből kiderül, hogy a magyarok jelentős része visszafogottan költ a karácsonyi vacsorára, és az ajándékozás terén is...
Ha igazi nyári gasztroélményre vágyunk, egy jó burger kihagyhatatlan. Ha pedig valóban különleges ízélményt keresünk, akkor a Budapest hamburger fogalma csak egyet jelenthet: irány...
A pizza ma már az egyik legnépszerűbb étel a világon, amelyet mindenki ismer és szeret. Az olasz konyha eme ikonikus fogása hosszú utat járt...
Minden országnak vannak érdekes rekordjai, olyan kimagasló teljesítményei, amelyek sokat elárulnak az adott nemzetről. Ez természetesen a hollandok köreiben sincsen másképp: három étellel kapcsolatos...
Az asztali terítés művészete nemcsak az étkezésről, hanem az összhatásról és a hangulatról is szól. Egy elegáns asztal segít meghatározni az étkezés hangulatát, legyen...






















