A fine dining nem csupán egy vacsora, hanem egy olyan élmény, amelyben minden apró részlet a vendég kényelmét és emlékezetes pillanatait szolgálja. Azok, akik...
Az italok kultúrája jóval több annál, mint amit a pohár tartalma önmagában jelent. Egy csésze kávé, egy pohár bor vagy egy frissítő tea gyakran...
Amikor leülünk egy étteremben, gyakran azt hisszük, hogy pusztán éhesek vagyunk, és logikusan választunk az étlapról. A valóság viszont az, hogy a döntésünk nagy...
Az egyik legnagyobb ugrás az alkoholmentes gin-, rum- és vermutféleségek megjelenése. Ezek nem egyszerű kivonatok, hanem desztillációs vagy komplex aromatechnológiával készült italok.
Borókás, citrusos, fűszeres...
Talán hallottad már, hogy a smaragdzöld színű matcha teapor rendszeres fogyasztása milyen jótékony hatásokkal bírhat.
Népszerűsége az utóbbi időben világszerte megnőtt, amit nem lehet figyelmen...
A kültéri sütögetés mindig is a baráti és családi programok egyik kedvenc eleme volt, főleg amikor az időjárás is kedvező. Az utóbbi években a...
A Bunnahabhain whisky lepárlója a Loch Staoinsha közelében, egy elzárt skót régióban fekszik, amit az Atlanti-óceán viharai ostromolnak. A hely talán kissé elhagyatottnak tűnhet,...
Az ősz a konyha egyik leginspirálóbb időszaka. A nyár könnyedsége után ilyenkor újra előtérbe kerülnek a melengető, gazdag aromák, az erdei és kerti alapanyagok,...
A házi lekvár egy kis időutazás. Visszarepít a nagymama konyhájába, ahol a gőzölgő fazék fölött kavargott az illat, a pult tele volt gyümölccsel, és...
Ha igazi nyári gasztroélményre vágyunk, egy jó burger kihagyhatatlan. Ha pedig valóban különleges ízélményt keresünk, akkor a Budapest hamburger fogalma csak egyet jelenthet: irány...
Ajánló
Népszerű
Mi az a surströmming, hol lehet venni Magyarországon?
Nyáron a svédek erjesztett balti-hering konzerveket bontanak fel, és szabadtéri partikat rendeznek, hogy a friss levegőn fogyasszák az enyhén rothadó halat. Ez a fura...
Apró trükkök, amelyek megkönnyítik a vinyl padló lerakását
Egy burkolási munka sikerét nagyban meghatározza az előkészítés alapossága. A felület állapota, a páratartalom és a hőmérséklet mind hatással vannak a végeredményre. Ha ezekre...
Fine dining hangulat, amiért sokan visszatérnek
A fine dining nem csupán egy vacsora, hanem egy olyan élmény, amelyben minden apró részlet a vendég kényelmét és emlékezetes pillanatait szolgálja. Azok, akik...
Terítés művészete: Hogyan állítsuk össze az elegáns asztali terítéket, és milyen...
Az asztali terítés művészete nemcsak az étkezésről, hanem az összhatásról és a hangulatról is szól. Egy elegáns asztal segít meghatározni az étkezés hangulatát, legyen...
Mit árul el rólunk az ünnepi viselkedésünk – és miért nem...
A karácsony az év azon pontja, amikor kollektíven eldöntjük, hogy most boldognak kell lenni. Lehetőleg egyszerre, december 24-én délután háromtól, vacsoráig bezárólag. Ha nem...