Az ősz a konyha egyik leginspirálóbb időszaka. A nyár könnyedsége után ilyenkor újra előtérbe kerülnek a melengető, gazdag aromák, az erdei és kerti alapanyagok,...
A házi lekvár egy kis időutazás. Visszarepít a nagymama konyhájába, ahol a gőzölgő fazék fölött kavargott az illat, a pult tele volt gyümölccsel, és...
Ha igazi nyári gasztroélményre vágyunk, egy jó burger kihagyhatatlan. Ha pedig valóban különleges ízélményt keresünk, akkor a Budapest hamburger fogalma csak egyet jelenthet: irány...
Ha eddig azt hitted, a grillezés kizárólag a húsokról szól, ideje új fejezetet nyitni a grillnaplóban. A zöldségek nemcsak egészségesek, de elképesztően finomak is,...
A nyári esték egyik legjobb programja a sütögetés. De mi van akkor, ha még sosem grilleztél, csak etted mások finomságait? Ne aggódj, nem kell...
Te is érezted már, hogy „valami hiányzik” az ételből, de nem tudtad pontosan, mi? Pedig minden ott volt: a hús megsült, a köret puhára...
Van az a nap, amikor az ember éhes, de a hűtő néma, a kedv is kevés, és az idő is szűkös. Ilyenkor születnek a...
A legtöbb gazdi jót akar kedvencének, mégis akad néhány elterjedt és rosszul berögződött szokás, ami hosszú távon komoly egészségügyi problémákhoz vezethet. Míg egy-egy apróság...
A kedvenc négylábú társaink számára az etetés kulcsfontosságú feladat, ami nemcsak a jóllakottságukról szól, hanem az egészségük megőrzéséről is.
A kutyák régóta társaink, és bár...
A fine dining fogalma sokak fejében összemosódik az eleganciával, a luxussal vagy éppen a kis adagokkal tálalt fogások képével. De vajon tényleg csak ennyit...
Ajánló
Népszerű
Mi az a surströmming, hol lehet venni Magyarországon?
Nyáron a svédek erjesztett balti-hering konzerveket bontanak fel, és szabadtéri partikat rendeznek, hogy a friss levegőn fogyasszák az enyhén rothadó halat. Ez a fura...
Őszi takarítás másképp – avagy hogyan ne őrüljünk bele a felmosóvízbe
Van az a pont az őszben, amikor a nyári homok már csak emlék, a falevelek pedig valahogy bejutottak a konyhába is. Ekkor jön a...
Lélekutazó
Mindannyiunkban ott él egy vándor, aki soha nem fárad el. Nem a lábaival járja a világot, hanem a gondolatok, érzések és emlékek ösvényein bolyong....
Ne nézzen a pohár fenekére – mert ott már csak az...
Van egy ősi magyar bölcsesség, amit mindenki hallott legalább egyszer életében, többnyire akkor, amikor már túl késő volt:„Ne nézz a pohár fenekére!”
De miért ne?...
Hajápolás könnyedén
A hajunk nem csupán külső megjelenésünk része, hanem személyiségünk kifejezője is. Sokak fejében a hajápolás bonyolult, időigényes folyamatként él, valójában azonban néhány egyszerű szokással...