Amikor leülünk egy étteremben, gyakran azt hisszük, hogy pusztán éhesek vagyunk, és logikusan választunk az étlapról. A valóság viszont az, hogy a döntésünk nagy...
Az egyik legnagyobb ugrás az alkoholmentes gin-, rum- és vermutféleségek megjelenése. Ezek nem egyszerű kivonatok, hanem desztillációs vagy komplex aromatechnológiával készült italok.
Borókás, citrusos, fűszeres...
Talán hallottad már, hogy a smaragdzöld színű matcha teapor rendszeres fogyasztása milyen jótékony hatásokkal bírhat.
Népszerűsége az utóbbi időben világszerte megnőtt, amit nem lehet figyelmen...
A kültéri sütögetés mindig is a baráti és családi programok egyik kedvenc eleme volt, főleg amikor az időjárás is kedvező. Az utóbbi években a...
A Bunnahabhain whisky lepárlója a Loch Staoinsha közelében, egy elzárt skót régióban fekszik, amit az Atlanti-óceán viharai ostromolnak. A hely talán kissé elhagyatottnak tűnhet,...
Az ősz a konyha egyik leginspirálóbb időszaka. A nyár könnyedsége után ilyenkor újra előtérbe kerülnek a melengető, gazdag aromák, az erdei és kerti alapanyagok,...
A házi lekvár egy kis időutazás. Visszarepít a nagymama konyhájába, ahol a gőzölgő fazék fölött kavargott az illat, a pult tele volt gyümölccsel, és...
Ha igazi nyári gasztroélményre vágyunk, egy jó burger kihagyhatatlan. Ha pedig valóban különleges ízélményt keresünk, akkor a Budapest hamburger fogalma csak egyet jelenthet: irány...
Ha eddig azt hitted, a grillezés kizárólag a húsokról szól, ideje új fejezetet nyitni a grillnaplóban. A zöldségek nemcsak egészségesek, de elképesztően finomak is,...
A nyári esték egyik legjobb programja a sütögetés. De mi van akkor, ha még sosem grilleztél, csak etted mások finomságait? Ne aggódj, nem kell...
Ajánló
Népszerű
Mi az a surströmming, hol lehet venni Magyarországon?
Nyáron a svédek erjesztett balti-hering konzerveket bontanak fel, és szabadtéri partikat rendeznek, hogy a friss levegőn fogyasszák az enyhén rothadó halat. Ez a fura...
Passzív jövedelem – mítoszok és valós lehetőségek
A „passzív jövedelem” kifejezés szinte mindenkit megérint. Az ígéret csábító: pénz érkezik akkor is, amikor nem dolgozunk aktívan. A közösségi médiában és különféle hirdetésekben...
Mit árul el rólunk az ünnepi viselkedésünk – és miért nem...
A karácsony az év azon pontja, amikor kollektíven eldöntjük, hogy most boldognak kell lenni. Lehetőleg egyszerre, december 24-én délután háromtól, vacsoráig bezárólag. Ha nem...
Alkoholmentes italtrendek felnőtteknek
Az egyik legnagyobb ugrás az alkoholmentes gin-, rum- és vermutféleségek megjelenése. Ezek nem egyszerű kivonatok, hanem desztillációs vagy komplex aromatechnológiával készült italok.
Borókás, citrusos, fűszeres...
Főzőlapok a modern konyhába: indukció vagy kerámia – mit válassz?
A modern konyhák elképzelhetetlenek dizájnos, praktikus főzőlap nélkül. A választék széles, a legnépszerűbb típusok közé az indukciós megoldások tartoznak, de kerámia is népszerű. De...