Az egyik legismertebb japán étel a sushi (ejtsd: szusi), amelynek alapja a speciálisan elkészített rizs. A rizsbe, vagy a rizs köré kerülnek a különböző egészséges finomságok: halak, zödségek, vagy például a szintén ázsiai tofu (szója sajt). A variációk és az elkészítési módok szinte végtelenek, így látezik az algalapba (nori) csavart „maki”, ami talán a legismertebb, de van nigiri, temaki shusi és még számos egyéb változat.
Ha Budapesten akarunk Szusit enni, az egyik legjobb választás a csepeli La-Guna étterem & mori shusi, ahol rendesen megpakolják a rizst belevalókkal, mint a mellékelt képeken is látszik. Ráadásként számos egyéb ízletes ázsia fogást rendelhetünk, mint a japán inari miso, a vietnami pho leves, de a curry-t, vagy akár a Pad Thai-t is kipróbálhatjuk. A törzsközönség a következőképpen emlegeti a helyet: laguna shusi, laguna étterem, la guna étterem, laguna étterem csepel, la guna
Elérhetőségük:
La-Guna Étterem & Mori Shushi
Cím: 1215 Budapest, Bajcsy Zsilinszky u. 47
Telefon: +36-70/940-63-40
Honlap: https://www.lagunaetterem.hu/
Nyitvatartás, rendelés felvétel: 10-22 óra között
La-Guna Étterem értékelései
Az étterem átlagos értékelése 4.5, ami jónak mondható a hazai éttermek körében. Sajnos egyre divatosabb az értékelések manipulálása, ezért csak a megbízható státuszú (helyi idegenvezető, vagy magasabb fokozatú) értékelők véleményeiből szemezgetünk.
Én csak az ázsiai részről szoktam rendekni, de rosszat még nem ettem. Az adagok is rendben vannak. Van kártyás fizetés a futárnál, ami ritka.
Finom ételek, kiváló ízkombinációk. Ami még üdítőbb volt, az a kiszolgálás kedvessége. Sok hely van, amit nagyon szépen megterveznek, de élettel nem sikerül igazán megtölteni. Itt érezni, hogy van gazdája és családja a helynek, akik odafigyelnek a vendégekre.
Még régebben, Dining City Étterem hét „program keretében” próbáltuk ki az étterem 3 fogásos menü kínálatát, az étterem kétféle menüsorral készült, egy klasszikus ételsorral, illetve egy sushi válogatással.
Első látogatásra a klasszikus sort választottuk, a sertés szűz érmék annyira finomak voltak, hogy úgy döntöttünk legközelebb kipróbáljuk a sushit is.
Ez utóbbi talán a legkellemesebb sushi élményünk. Különleges, finom.
A hely hangulata, az úszkáló halak, teknősök pedig kifejezetten fokozzák az élményt.
Az étterem erősen ajánlott mindenki számára.
A felszolgáló hölgy, nagyon udvarias és kedves volt! Az ételek pedig osztályon felüliek, mint ízben, mint külsőségekben! Nagyon sok étteremben jártunk már, de eddig ez viszi a pálmát! Textúrák, színek, ízek egymással tökéletesen harmonizáló kavalkádja!! Mindenkinek csak ajánlani tudom!!
